Explosions possibles : Rappel urgent de 2 lots de bières La Serpentine en France
Un rappel général a été lancé lundi dernier pour deux lots spécifiques de bière blanche « Blanche à l’Immortelle » fabriqués par la microbrasserie La Serpentine. Ces produits présentent un risque important d’explosion en raison d’une surcarbonation excessive, capable d’endommager les contenant en verre et de causer des blessures graves.
La surcarbonation survient lorsque trop de dioxyde de carbone s’accumule dans la bouteille, souvent en raison d’une fermentation incomplète ou d’une contamination microbienne. Les signes les plus évidents incluent une mousse extrêmement dense ou un gonflement violent. Dans des cas critiques, l’explosion peut survenir même avant que la boisson ne soit consommée.
Les consommateurs possédant les lots concernés (numéros DDM : 02/28 et DDM : 11/28) doivent immédiatement détruire ou retourner ces bières en contactant le numéro de service 06 28 55 84 67. Le rappel, publié par Rappel Conso, s’applique à toutes les ventes effectuées dans les épiceries, supermarchés et commerces locaux.
Cette alerte intervient après des signalements de consommateurs concernant la sécurité des bouteilles sous pression. Les autorités rappellent l’importance de vérifier rigoureusement les produits avant leur utilisation pour éviter tout accident potentiel.
